12月

4

ちちぶ餅

秩父夜祭でちちぶ餅を買った。
No.03706に書いた「なが餅」と同じで、
餡が餅に包まれている。
それはまったく同じだが、
「なが餅」は「なが餅」だし、
「ちちぶ餅」は「ちちぶ餅」だ。
形とか、噛み心地とか、
餡と餅の割合が違うことで、
しっかりと個性的だ。
大福餅とも似ているが、
やっぱり違っている。
ちちぶ餅はとてもやわらかく、
ちょっと食べにくいほどの柔らかさに頬が緩む。

11月

13

なが餅

四日市に行ってきたので
なが餅を買った。
ペロンと細長い餅に
餡子が包まれている。
柔らかい餅の感触がうれしい。
賞味期限内に食べるのが
もちろんいいが、
過ぎてしまうと少しずつ固くなる。
一日二日過ぎたなが餅は
少し固くて
それはそれなりに美味しい。
甘過ぎないのもいい。